Bienvenidos
a nuestra finca ecológica situada en una propiedad histórica en la Ribeira Sacra , Galicia, España. Probablememente llamada así por el caballero francés que heredó la casa como obsequio por sus victorias en el valle y servicios al conde de Lemos. Con 5.5 hectareas, nuestra granja constituye una de las más grandes y preservadas por completo en la región y un santuario para la vida animal.
La finca consiste en una casa labrada en piedra del siglo XVI, un precioso bosque de robles, extensos prados, viñedos, un riachuelo, huertas y árboles frutales. Esto se ha ido desenvolviendo hacia una forma de vida autosuficiente, de acuerdo con los principios de permacultura y de agricultura ecológica. También tenemos una cocina de conservas orgánica certificada , donde se producen deliciosas conservas fabricadas con nuestras propias cosechas..
Nuestras frutas y verduras frescas se distribuyen a diversos restaurantes, cooperativas de consumidores, ferias y mercados de toda Galicia. Estas también se encuentran en nuestra granja, donde les invitamos a probar nuestros productos. En nuestro blog informamos acerca de los productos en temporada alta y lo que se vende en cada momento.
Nos encantaría que se quedasen con nuestra familia para experimentar la belleza de la granja y de los bosques que la rodean, con los placeres que ofrece cada una de las estaciones del año.
Nuestra Torre, restaurada de forma ecológica, ofrece relajamiento y escapadas espirituales para parejas o familias pequeñas. También recibimos visitas de interesados en la producción sostenible de alimentos y el cultivo de fincas. Siempre nos mostramos abiertos a compartir nuestro conocimiento ,adquirido a través de la experiencia y el tiempo(desde 1993), acerca de la autosuficiencia y de cómo vivir en armonía con la naturaleza. Si están interesados en trabajar con nosotros a cambio de comida y alojamiento, es necesario apuntarse al programa de WWOOF (www.ruralvolunteers.org/WHOSTS).
Tanquián es un lugar privilegiado; situado en la Ribeira Sacra de Pantón, rodeado por bosque, a pocos kilómetros de los célebres y espectaculares cañoñes del Sil, del Miño y del Cabe. También se encuentra situado en el centro de un área de gran interés histórico: monasterios, castillos, iglesias y pazos. Alrededor de la finca existen varias rutas y senderos para caminar o ir en bicicleta.
¡Sabemos que les va a encantar tanto como a nosotros!